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34件のレシピが見つかりました。

アン・ソンジェシェフがチョン・ヒョンム氏のレシピを心肺蘇生させ、材料の切り方と投入順序を変えることで、完璧なバランスとエキゾチックな風味を引き出したヘルシーチャーハン

米麺、芽キャベツ、ねぎ、赤唐辛子を加えたさっぱりとしたライスヌードルスープ。濃厚な牛肉ブリスケットスープで仕上げます。

カリッとした焼き加減の鶏もも肉に、自家製特製クレソンママルエードとクリームチーズを添えた料理

手頃な牛すね肉を五香でじっくり煮込み、炭酸水を使ったさっぱりとしたガーリックソースとシャキシャキのきゅうりを合わせた、上品な冷菜。

伝説のシェフ、マルコ・ピエール・ホワイトの秘伝の技法を用いた、ジューシーな豚バラ肉の丸ごとロースト。ユニークなソースの組み合わせが特徴です。

純粋な玉ねぎの絞り汁とクミンをはじめとする鮮やかなスパイスのブレンドで、ラム肉特有の風味を最大限に引き出した洗練されたラム串焼きです。

焼きパプリカと天道桃にペタチーズを添えた、夏の食欲をそそるさっぱりとしたギリシャ風サラダです。

柿を活用した自家製ソースで、米粉麺とエビ、シャキシャキのナムルを高温で素早く炒めたワンパンパッタイ

スモーキーな香りを引き立て、低温調理で柔らかく仕上げたロブスターと、さっぱりとしたマンゴー サルサが融合したハイエンド料理

家庭でも簡単に、深みのある風味が楽しめるホームメイドのインド風バターチキンカレー

柔らかなリブアイステーキをたっぷりと粗挽きした全粒コショウでグリルし、贅沢ななめらかポテトムースとさっぱりとしたジミチリソースとともに提供する高級感あふれる一品です。

引き込まれるような風味の融合パスタ。グリルしたビーフチャックフラップステーキを柚子ペッパー醤油で照らし、市販のカルボナーラソースとマーラーソースを合わせたソースにのせた一品。