Raymon Kimの子供向けシュリンプパスタ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ニンニクはフライパンが熱くなる前にオイルに入れ、焦がさないようにして、まろやかな風味を引き出しましょう。
• 玉ねぎを使わないことで偏食を防ぎ、ニンニクとパセリの風味を活かします。
• エビを焼く際に早めにコショウを振ることで、表面だけでなく身にしっかりと味が馴染みます。
• トマトソースの代わりに少量のトマトピューレを使うことで、重たくなりすぎず、オリーブガーデン風の軽やかでクリーンな味わいに仕上がります。