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高脂質の牛肉パティをフライパンに押し付けてメイラード反応を最大限に引き出し、たっぷりのチーズを溶かしたアメリカンスタイルの自家製バーガー

アメリカの子供たちがラーメンのように食べる缶詰パスタの味を、トマトピューレとチーズを使って手軽に再現した、子供の味覚にぴったりの一皿です。

オリーブガーデンのアメリカンスタイルにインスパイアされた、子供も喜ぶシュリンプ・リングイネ。トマトピューレ、バター、レモン果汁を加え、鮮やかな色合いと爽やかな風味に仕上げました。

ジューシーな牛ヒレ肉と、とろけるような自家製チーズソースが絶妙に絡み合う、濃厚で満足感たっぷりのアメリカンスタイルのステーキサンドイッチです。

プルコギ用の牛肉と玉ねぎをフライパンで炒め、2種類のチーズを溶かしてしっかりとしたパンに挟む、本格的なアメリカンスタイルのサンドイッチです。

厚いパティを使うのではなく、牛肉のオデオン部位をフライパンで揚げ焼きのように平らに押し潰すことで、メイラード反応による旨味を最大限に引き出したアメリカンスタイルのスマッシュバーガーです。