Park Eun-youngの辛くてツーンとする麻婆トックボッキ
市販の麻婆タンスープをベースに、豚肉とサツマイモを加えた中華風アレンジの辛くてツーンとするトックボッキ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 麻婆スープだけを使うと赤い色がややぼんやりするため、赤唐辛子粉を一緒に炒めることで見た目も引き立ち、食欲をそそる仕上がりになる。
- より強い痺れを感じたい場合は、スープを全部使うか、最後に四川ペッパー油を少しだけ加えると◎。
おすすめ
- 麻婆タンとトックボッキの両方の味を楽しみたい人。
- サツマイモと豚肉入りの濃厚で満足感のあるインスタントトックボッキを探している人。
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