Hong Shin-aeのマラテクボッキ

調理のコツ 💡

• より強いマラの刺激を楽しみたい場合は、サンショウ粉の代わりに少量のホジャオオイルを最後に加えると良い。
• 豚バラ肉の豊かな脂がソースとよく融合するため、しっかりと肉を焼いて風味を引き出すことがポイントです。

おすすめ 🙋

• ⭐マラタンの痺れるような辛さと、テクボッキの甘辛い魅力を両方楽しめる人。
• ⭐簡単な材料で独自のフュージョン屋台料理を作りたい家庭料理愛好家。