Park Eun-youngのマンファミート

調理のコツ 💡

• 牛肉だけだとパサつき、豚肉だけだとほろほろと崩れやすいので、2種類のひき肉を混ぜることで、噛み応えがありしっとりとした食感になる。
• 直火で表面を焼く際にりんごジュースを吹きかけると、ほのかな甘みと香ばしい焼きリブのような風味が加わる。

おすすめ 🙋

• ⭐特別なパーティーや集まりで、みんなを驚かせる見た目にインパクトのある料理を探している方。
• ⭐ジューシーで柔らかなトッカルビ風のプレミアム肉料理を楽しみたい方。