Seungwoo Dad メキシカンビーフチミチャンガ

調理のコツ 💡

• 油の温度が高すぎると、中のチーズが溶ける前に外側のトルティーヤが焦げてしまうので、中弱火でじっくり揚げるのがおすすめです。
• リフライドビーンズ（潰した豆）を敷くことでトルティーヤが固定される接着剤の役割をしつつ、独特のコクと香ばしさが加わります。

おすすめ 🙋

• ⭐外はカリッと中は肉とチーズがぎっしり詰まった食べ応えのある変わり種揚げ物を求める方。
• ⭐サワークリームソースとスパイシーな牛肉の絶妙なマリアージュを体験したい方。