Okjubuのユッチョン

調理のコツ 💡

• 事前に下味がついた天ぷら粉を使うと、追加の塩が必要なくなる。
• 牛肉は水分が失われるため、過度に加熱すると硬くなる。赤みが消え、卵の衣が黄金色になったらすぐに取り出すこと。

おすすめ 🙋

• ⭐手間をかけずに自宅で濃厚で旨味のある牛肉フリットを楽しみたい人。
• ⭐ゲスト向けやお酒の肴として、簡単に豪華な一品を作りたい人。