Okjubuのジャガイモと白菜のスープ
甘みのある白菜とふわふわのじゃがいもを使った、コクのあるしょうゆダレスープ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- にんにくをみじん切りにするのではなく、そのまま使うと、スープの味がよりクリアになります。
- 白菜の自然な甘みは、長く煮ることでさらに引き立ち、さっぱりとした風味が深まります。
おすすめ
- 冷蔵庫の余り野菜を素早く使いたい人。
- 朝食や昼食にすぐ作れる、さっぱりとした旨みスープを探している人。
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