Maeil Matna キャベツとじゃがいものフラットブレッド
千切りキャベツ、じゃがいも、にんじん、大ネギをたっぷり混ぜたイースト生地をフライパンでこんがり焼き上げた、ふわふわの野菜パン
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 塩もみしたキャベツは水分をしっかり絞ってください。そうしないと生地がべちゃつき、軽い仕上がりになりません。
- 弱火でじっくり焼くことで、中まで火が通り、じゃがいもとにんじんが柔らかくなります。
- そのままでも美味しいですが、インドカレーやシチューにディップするとさらに美味しくなります。
おすすめ
- 冷蔵庫の野菜を使ってボリュームたっぷりでヘルシーな食事を作りたい方。
- オーブンなしでフライパンで手軽にふわふわパンを焼きたい方。
- カレーやシチューに合う軽い野菜フラットブレッドをお探しの方。
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