Okjubuのオイジ

調理のコツ 💡

• シャキシャキとした食感を保ち、柔らかくなるのを防ぐために、傷のない新鮮なきゅうりを使用してください。
• 1日に1回ジッパーバッグを裏返すことで、漬け汁が全体に均一に染み込み、より美味しく仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐火を使わずに簡単な夏の副菜を常備したい方。
• ⭐伝統的なオイジの作り方が面倒だと感じる初心者の方。