Jung Ho-gyunのオイジムルネンミョン

調理のコツ 💡

• 茹でる前に麺を水に浸すことで、くっつきを防ぎ、短時間の加熱でももちもちとした食感に仕上がる。
• 冷たいスープに薄切りのチョンヤントウガラシを加えると、独特のピリッとした辛味が移り、すっきりとした味わいになる。

おすすめ 🙋

• ⭐市販のネンミョンの甘さや調味料感を抑えて、よりすっきりとした味わいを楽しみたい方。
• ⭐うだるような夏の日に、10分で爽やかでピリ辛な麺料理を作りたい方。