Yoon Yi-ryeonの電子レンジきのことエゴマの和え物

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• きのこを厚く切りすぎると電子レンジの加熱時間が長くなるので、薄く切るのがおすすめです。
• 加熱直後のきのこはとても熱いので、少し冷ましてから水気を絞るか、道具を使いましょう。
• いりごまをすりつぶし、煎りエゴマの実は必要な分だけすりつぶすことで、それぞれの香ばしさが引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い日にコンロの前に立たずに、手早く簡単な副菜を作りたい方。
• ⭐エゴマの実の香ばしさときのこの歯ごたえを一緒に楽しみたい方。