Okjubuのドングリムク
黄金比1:6で失敗知らずの、手作りのもちもちドングリムク
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 沸騰すると泡がはねてやけどの恐れがあるので、長めのへらを使い、注意して混ぜてください。
- あらかじめ容器にごま油を塗っておくと、固まったムクがきれいに外れます。
おすすめ
- 市販のドングリムクよりも香ばしく、もちもちした食感を楽しみたい方。
- ドングリ粉を使った正確な水の比率と調理のコツを学びたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…
黄金比1:6で失敗知らずの、手作りのもちもちドングリムク