Kim Dae-seokの手作りドングリゼリー

調理のコツ 💡

• 加熱前に粉を30分間浸すことで、格段にもちもちして弾力のあるゼリーに仕上がります。
• 一方向に休まずかき混ぜ続けることで、焦げやダマを防ぎます。
• 環境ホルモンフリーのガラス密閉容器を使うと安全に冷やせます。

おすすめ 🙋

• ⭐市販品をはるかに超えるもちもち感の本格手作りドングリゼリーを味わいたい方。
• ⭐自宅でドングリゼリーを作る際に固さや固まり方に悩んだことがある方。