Oh Se-deukの万能チリソースとチリフライド

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 水の代わりにビールを使うことで、肉の風味が深まり、独特な味わいが生まれる。
• チリソースは弱火でじっくりと煮詰め、風味が馴染みすぎず、強すぎないよう注意する。
• パンホットドッグを作る際は、パンの皮を切り落とし、ローラーでしっかり伸ばしてソーセージにしっかりと巻きつけるようにする。