イヨンボクのレタスとキングオイスターミューサルの炒め物

調理のコツ 💡

• レタスを先に調理すること。もしミューサルを先に炒めると、ソースを多く吸ってしまい、レタスに十分な液が残らない。
• レタス以外にも、ほうれん草、ロメインレタス、キャベツなど、シャキシャキとした柔らかい野菜を使えば同じように作れる。

おすすめ 🙋

• ⭐サラダとして食べるレタスを、温かく洗練された中華風料理として楽しみたい人。
• ⭐辛くない、ヘルシーでコクのあるベジタリアン料理を好む人。