主な食材 🥩
キングオイスター茸オリーブオイルバターにんにく
Okjubuの丸ごとキングオイスター茸のグリル
空気フライヤーで焼き上げ、旨みを閉じ込めた王冠茸のシンプルな一品。濃厚なガーリックバターソースを添えてお召し上がりください。
🙋 おすすめ
- ⭐ 手間をかけずに豪華な副菜や前菜を素早く仕上げたい方
- ⭐ きのこの独特なジューシーでコリコリとした食感を存分に楽しみたい方
必要な食材 🛒2人分
- エリンギ 3~4個
- オリーブオイル 適量
- バター 2大さじ
- みじん切りにんにく 1大さじ
- 胡椒 少々
レシピ 🍳
- オクジュブの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：キングオイスター茸、オリーブオイル、バター、にんにく。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 丸ごとキングオイスター茸のグリルにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- キングオイスター茸、オリーブオイル、バター、にんにくを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 丸ごとキングオイスター茸のグリルに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はオクジュブの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
こんなレシピもおすすめ
YouTubeOkjubuのシイタケマッシュルームオーブンポケット焼き
エゴマとナスを詰め込んだシイタケマッシュルームを、卵液とモッツァレラチーズをかけてオーブンで焼く、見た目も美しい一品です。
シイタケナスズッキーニ卵モッツァレラチーズ
オーブン珍しい野菜料理チーズ焼き
YouTubeストライカー・シェフの辛口シイタケ焼き
コチュジャンと青唐辛子の黄金比率の辛いソースを塗って、ちぎれにくい食感で焼いたシイタケの焼き物
シイタケコチュジャン醤油みりんコチュジャン
辛口副菜副菜超簡単
YouTubeトゥクダクヒョン 骨付きカルビとエリンギのグリル
特製手作りシーズニングを加えて焼いた香ばしい牛カルビと、肉の脂でこんがりと焼き上げ、肉汁を閉じ込めた切り込みエリンギのグリル
牛カルビエリンギガーリックパウダー
超簡単キャンプ料理あっという間
YouTubeLee Yeon-bokのレタスとエリンギの炒め物
台湾家庭料理風で、シャキシャキのレタスともちもちのエリンギに旨味のある片栗粉ソースをかけた料理
レタスエリンギオイスターソースみりんツナエキス
レタスの炒め物台湾家庭料理野菜料理
YouTubeストライカー・シェフのエリンギ茸パテ
濃く炒めたエリンギ茸にレモンビールとクリームチーズを加え、ブレンダーで細かく攪拌して作る高級感のあるキノコスプレッドです。
エリンギ茸玉ねぎにんにくタイム無塩バター
スプレッドワインのおつまみホームパーティー
YouTubeLee Yeon-bokの魚香エリンギ
エリンギに細かく切り込みを入れ、片栗粉をまぶして焼き、甘辛い魚香ソースを絡めた、まるでお肉のような絶妙な食感が楽しめる料理
エリンギチンゲンサイ長ネギニンニク赤ピーマン
魚香ソース中華料理おもてなし料理