Okjubuの丸ごとキングオイスターマッシュルーム焼き

空気フライヤーで丸ごと焼いたキングオイスターマッシュルームに、濃厚なガーリックバターソースを添えたシンプルな一品

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • マッシュルームを丸ごと焼くことで、中身の水分やジューシーさが逃げにくくなり、ふっくらとした仕上がりになります。
  • 味を引き立てるために、ソースに少しだけ塩を加えるか、仕上げにパセリパウダーを少し振りかけて、上品な仕上がりにしても◎。

おすすめ

  • 手間のかからない複雑な調理なしに、おしゃれな副菜や前菜を素早く作りたい人。
  • マッシュルームの独特なジューシーさと噛み応えを存分に楽しみたい人。

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作ってみたレビュー

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