Kim Dae-seokの自家製ピーナッツバター
焙煎したピーナッツと少量の塩だけで作る、添加物やバター不使用のシンプルでヘルシーなピーナッツバターです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 蓋付き容器でピーナッツを振る方法は、一つずつ手で殻を剥くよりも大幅に時間を短縮できます。
- 市販品のような滑らかで塗りやすい食感にするコツは、時間をかけてしっかりと攪拌することです。
- 添加物不使用なので、ダイエット中のサラダドレッシングやトースト用の軽いスプレッドとして最適です。
おすすめ
- 市販のピーナッツバターの添加物が気になり、より健康的な自家製代替品を探している方。
- 自宅に残っている焙煎ピーナッツを使って、素早く簡単にスプレッドを作りたい方。
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