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15件のレシピが見つかりました。

秘密の風味醤油と水を加えて炒めることで、焦げ付きを防ぎ、しっとりと安定した味に仕上げたおかずです。

よく発酵したキムチと牛肉をエゴマ油で炒めて深い味わいを出し、マイルドなツナを加えて煮込んだ、食べ応えのあるキムチチゲ。

低温オイルでしっとりと調理し、弾力的な食感を最大限に引き出したロブスターテールと、ピリ辛でさっぱりとしたライム特製ドレッシングを添えたマンゴーサラダ

じゃがいもを酢水に浸けて歯ごたえを引き立てる中国風スライス炒め。唐辛子油と豆板醤で辛味をプラス。

旨味たっぷりのマットガナジャンと餅米粉を用いて、塩コショウを使わず高級感のあるユクジョンに仕上げた一品。

豆腐と卵を使ったヘルシーで軽いジョン。油を控えてタンパク質をしっかり摂取できます。

香ばしいピーナッツバターをスプーン一杯加え、風味と旨味を最大限に引き出したイ・ヨンボクシェフの特別なビビン麺レシピです。

シャキシャキのキャベツと香ばしいツナ缶を醤油味で炒めた超簡単な常備菜

市販の味醤油と水を黄金比で混ぜて、たった一日で完成する超簡単な醤油エビ漬けです。

玉ねぎを繊維に沿って薄切りにして高火力で素早く炒めることで、歯ごたえと濃厚な風味を両立した3分間の副菜です。

ホタテ、春雨、青陽唐辛子を辛いソースで煮込んだ、ピリッと辛い仕上がりの香港風蒸しホタテです。

油で表面を黄金色にカリッと揚げ、中はふわっとした豆腐を、香ばしい野菜と調味された醤油で煮込む、中国家庭料理風の豆腐料理。