主な食材 🥩
エビにんにく細麺オイスターソース赤唐辛子
イヨンボクのニンニクエビ蒸し麺
にんにくの深い旨味と柔らかいエビ、濃厚なソースに浸された細麺を用いた中華風蒸し料理。バランスが良く、とても美味しい一品です。
🙋 おすすめ
- ⭐ にんにくの濃厚な旨味が好きな人
- ⭐ 手軽に豪華な中華風料理を楽しみたい主婦の方
必要な食材 🛒2人分
- エビ（中サイズ）12匹
- にんにく15片
- 細麺1握り
- 植物油にんにくと同じ量
- オイスターソース2大さじ
- 水4大さじ
- 砂糖1大さじ
- 赤唐辛子1本
レシピ 🍳
- にんにく約15片を粗く刻み、少し歯ごたえが残る程度の食感にする。
- エビの背側に切り込みを入れ、腸を取り除き、平らに広げて下ごしらえをする。
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