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24件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokの煮干しだしそうめん
煮干しと干しエビを煮出して生臭さを取り除いた、澄んでコクのあるスープが特徴の人気の細麺料理。スパイシーで風味豊かな自家製タレをかけて楽しむ一品です。
Ttukdak Hyung 10分で完成する超簡単冷やしビビンソウ
市販の粗醤をベースに調味料の工程を大幅に簡略化し、10分で仕上げる氷水入り冷やしビビンソウ
YOOXICMANの韓牛テールスユク
有名店の味を完璧に再現。柔らかくも噛み応えのある牛テールスユクと、甘酸っぱくピリ辛なネギソースの忘れられないハーモニー。
Solo Cooking Godの細麺とカリカリ豚バラ
サクサクの塩味豚バラを、さっぱり冷たい麺つゆでいただく、簡単な夏の逸品
Solo Cooking Godの卵ジャングクス
薄口醤油、テンジャン、コチュジャンをベースにした濃厚なスープに、細麺を煮込んでとろみをつけ、ふわふわの卵をたっぷり合わせた、満足感のある一皿。
Jung Ho-youngのナパキャベツビビンバヌードル
炭酸水とウォールスターシャスを加えることで、市販のビビンバヌードルならではの酸味、甘み、食欲をそそる旨味を完璧に再現。夏の定番、ナパキャベツビビンバヌードルはぜひ試してほしい一品です。
This Man's Cook トマトとエゴマの醤油風うどん
甘酸っぱい醤油ダレで和えた美味しいうどんに、ほろほろの缶詰ツナと香ばしくカリッとしたエゴマの葉をのせて。食欲をそそる一品です。
Kim Dae-seokのツブ貝の和え物
甘酸っぱいタレに韓国の練り辛子とツブ貝の煮汁を加え、シャキシャキのリンゴと細麺を合わせた、お酒のおつまみにぴったりの爽やかなツブ貝の和え物です。
Seungwoo Dadの5分間で作る細麺入り魚糕スープ
鶏がらスープまたは市販のスープを使って簡単に作れる、深みのある味わいの魚糕スープ。香ばしいネギしょうゆソースと細麺を添えて提供。
Maeil Matnaの担々麺
無糖豆乳、ナッツ風味のごまだれ、ピリ辛豚肉炒めをトッピングした自家製担々麺
この男の料理 イカの炒め物
調理酒を加えて旨味を引き立てる万能のソースを使ったイカの炒め物。野菜は最初に炒めて水分を飛ばし、高火力で素早く炒めることで柔らかく仕上げ、細麺と一緒に提供します。
Lee Yeon-bokのチャドルバギビビン麺
冷水でしめたコシのある細麺に、シャキシャキ野菜と香ばしく焼いたチャドルバギをのせ、酸味の効いた特製ガーリックソースで和えた特別な冷製麺料理。