イヨンボクのチリドゥブ

調理のコツ 💡

• でんぷんだけをまぶした豆腐を揚げる際は、塊になりやすいので、フライパン内で十分な間隔を空けて揚げることで、きれいな仕上がりになります。
• 子供向けには基本レシピで甘く仕上げましょう。大人向けの飲酒用にしたい場合は、チョンヤン唐辛子をみじん切りにして加えるとさらに辛さが増します。

おすすめ 🙋

• ⭐冷蔵庫にある残り物を使って、ユニークでおいしい豆腐料理を作りたい人。
• ⭐子供が喜ぶ甘酸っぱくて柔らかい副菜を探している人。