Lee Hye-jungの鶏手羽先の煮付け

調理のコツ 💡

• にんにくは弱火でじっくり炒めることで焦げずに香りが油に移ります。
• 煮込む前に鶏手羽先を油で軽く焼くことで、肉汁を閉じ込め臭みを取ります。
• はちみつは加熱すると照りが出るので、最後の段階で加えるのがおすすめです。

おすすめ 🙋

• ⭐甘辛い鶏手羽先料理が好きな方。
• ⭐鶏手羽先と卵を一緒に煮込んでボリュームのあるおかずを作りたい方。
• ⭐シンプルな調味料の組み合わせでお店のような煮込み鶏料理を作りたい方。