Kim Jin-soonの味付け緑豆もやし

調理のコツ 💡

• 緑豆もやしは1分以上茹でるとしんなりしてしまうので、30秒ごとに裏返しながら合計1分にしてください。
• 炒りごまは手で砕いてから加えると、香ばしい香りが引き立ちます。
• 味付け塩は粒子が細かく均一に混ざるので、野菜料理の味付けに適しています。

おすすめ 🙋

• ⭐シャキシャキ食感のきれいな野菜副菜を作りたい方。
• ⭐生臭さのない、すっきりとしたコクのある緑豆もやしの味付け方法をお探しの方。