Ttukdak Hyungのレストランスタイルもやしムチム
さっと茹でたもやしを香り高いニラと旨味たっぷりの万能和えダレで和えた、愛される韓国風副菜です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- もやしムチムにニラを少し加えると、香りが増すだけでなく彩りも良くなり、食欲をそそります。
- 和えるときは、和えダレを少しずつ加えながら味見をして、塩辛くなりすぎないように調整しましょう。
おすすめ
- もやしムチムの黄金比を完璧にマスターしたい方。毎回失敗してしまう方に。
- 焼肉店や家庭料理店で出てくる、食欲をそそる赤いもやしムチムが恋しい方。
- ビビンバの器に他のおかずと一緒にのせて、混ぜて食べたい方。
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