Kim Ho-yoonの超簡単小麦トッポッキ
コチュジャン、醤油、水飴の黄金比で作る、粉唐辛子なしのもちもち小麦トッポッキ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 大葱を早く入れて長時間煮るとスープに酸味が出ることがあるので、火を止める直前に加えるのがおすすめです。
- 餅を入れる前に水に甘味料(水飴、砂糖)を先に溶かすことで、餅に味がよく染み込みます。
おすすめ
- 複雑な材料準備なしで簡単な比率で手早くトッポッキを作りたい方。
- 学校前の屋台で食べる甘くてもちもちした小麦トッポッキが好きな方。
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