Solo Cooking Godの超簡単じゃぱちぇ
冷たい水から直接ダンミョン麺を煮ることで、事前の浸し込み作業を省き、時間短縮。サクサクの枝豆と魚焼き用のフィッシュケーキを加えて、ワンパンで手軽に仕上げるじゃぱちぇ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ダンミョンを冷たい水から沸騰させる過程で、ゆっくりと熱が伝わることで、事前浸しをしなくても大幅に調理時間を短縮できる。
- ねぎの代わりに、自宅にある緑の野菜（ネギ以外の香草やほうれん草など）を使ってもよい。
- ご飯の上にじゃぱちぇを乗せ、唐辛子の粉と目玉焼きを添えて、おいしいじゃぱちぇ丼にするのもおすすめ。
おすすめ
- 面倒な下ごしらえや浸し工程が苦手で、じゃぱちぇ作りをためらっていた人。
- 一人暮らしでも、すぐに豪華な雰囲気を演出したい人。
Coupangで食材を買う(広告)
実際に作りましたか？
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
調理評価を読み込み中…
