Aha Bujangの超簡単ラーメンビビンミョン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 麺を冷水で勢いよく洗うことで、コシのある食感になり、麺が伸びるのを防ぐことができます。
• ケチャップと酢の酸味にイカナゴの魚醤が合わさることで、市販のビビンミョンのタレがなくても、バランスの良い味付けに仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐市販のビビンミョンのタレがない時に、普通のラーメンの麺を使って食欲をそそるビビンミョンを作りたい方。
• ⭐一風変わった、甘酸っぱくてピリ辛なモチモチの麺料理を楽しみたい方。