キム・デソクのエビ串フリッター

調理のコツ 💡

• 卵液に黄身を追加すると、フリッターがより金色になり見た目が美しくなります。
• 使用前に串を酢水に30分間浸すと衛生的です。
• 強火は避けてください。火が強すぎると卵衣が焦げやすくなります。中弱火でじっくりと調理してください。

おすすめ 🙋

• ⭐祝い事や来客にぴったりの魅力的な前菜を作りたい方。
• ⭐エビのプリプリ食感とネギの爽やかな香りの組み合わせが好きな方。