Kim Dae-seokのトッククッピザ

調理のコツ 💡

• さつまいもを塩と黒砂糖を加えた冷水に浸けることで、褐変を防ぎ、でんぷんをしっかり抜くことができます。
• チーズをよく溶かすために、フライパンの蓋の蒸気穴を菜箸などで塞ぎ、熱を閉じ込めます。
• 底面を焦がさないよう、常に最も弱い火加減で調理します。上の具材が生の場合は、電子レンジを使うと安全に均一に火が通ります。

おすすめ 🙋

• ⭐余ったトッククッをユニークで美味しく楽しみたい方。
• ⭐小麦粉を使わずに、軽くてもちもちのピザを味わいたい方。
• ⭐子どもに栄養満点で満足感のあるおやつを用意したい親御さん。