Okjubuのテオクグクテオク卵パンケーキ
残り物のテオクグクテオク、挽き肉、卵を使って作る、風味豊かなカリッとしたパンケーキ。珍しいジョン料理です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- フライパンが熱くなると油が食材を端へ押しやってしまうので、ヘラで早めに中央に寄せることで、厚みがありきれいな形に仕上がる。
- 完成したジョンを甘いハチミツにつけて食べると、挽き肉のコクと相まって、ほんのり甘さのある絶妙なコラボレーションが楽しめる。
おすすめ
- 残り物のテオクグクテオクをユニークでおいしい料理に変身させたい人。
- 子供向けの簡単なおやつや、お酒のおともにすぐできる満足感のある一品が欲しい人。
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