Kim Dae-seokのパリパリ岩青海苔のふりかけ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 加熱する前に油を海苔全体にしっかり馴染ませることで、塊になるのを防ぎます。
• 塩は粒子の細かいものを使うと、海苔全体に均一に混ざりやすくなります。
• 炒め終わったら平らに広げて完全に冷ましてから、密閉容器に入れて保存してください。

おすすめ 🙋

• ⭐甘じょっぱくてコクのある乾物の副菜で、食欲を取り戻したい方。
• ⭐火加減が難しく、海苔を焦がしたり湿気らせてしまう初心者の方。
• ⭐子供のおにぎりやお弁当用に、手作りの海苔ふりかけを素早く作りたい親御さん。