Okjubuの酸味甘みの海苔サラダ

調理のコツ 💡

• 海苔は直接ボールで洗わないこと。素材の損失を防ぐため、必ず細かいザルを使うこと。
• 海苔を強く絞りすぎると硬くなり、まとまりやすくなるので注意。ドレッシングとの混ぜ合わせでは指先で優しくほぐして、均一にコーティングさせるようにする。

おすすめ 🙋

• ⭐大根を漬ける手間が面倒で海苔サラダを敬遠していた人。
• ⭐さっぱりとした風味とさわやかな酸味が欲しい、超スピーディな副菜を探している人。