Kim Dae-seokの味付けレタスナムル

調理のコツ 💡

• レタスを茹ですぎないでください。6～7秒以上茹でるとシャキシャキ感が失われます。
• 茹でる湯に塩を加えると、レタスの鮮やかな緑色が保たれ、長持ちします。
• レタス自体にほのかな甘みがあるので、砂糖を加える必要はありません。梅シロップの優しい風味が主張しすぎずに絶妙に調和します。

おすすめ 🙋

• ⭐余ったレタスをたくさん持っていて、創造的な使い道を探している人。
• ⭐短時間でできる手軽で変わった副菜を求めている人。