Kim Dae-seokのセサルナムルの蒸し物

調理のコツ 💡

• セサルナムルは加熱しすぎるとすぐに柔らかくなるので、10秒以内に取り出してシャキシャキ感を保つ。
• 緑の野菜を直接タレの上に置くと固まりやすいので、先にボウルでタレを作ってから野菜を加える。
• 包丁で切らずに手で和えることで、特有のパリッとした食感が残る。

おすすめ 🙋

• ⭐春の瑞々しい野菜料理で食欲をそそりたい方。
• ⭐手間いらずで手早く作れるレシピをお探しの方。
• ⭐シャキシャキした食感と風味豊かな味わいのヘルシー料理を求める方。