Kim Dae-seokのタラの芽キンパ
春が旬のタラの芽のほろ苦さと、牛肉プルコギのうま味が調和した栄養満点のキンパです。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- タラの芽を茹でるときは、根元を先に入れると均一に火が通り、食感が揃います。
- タラの芽の水気が多いとキンパがべチャッとします。冷水で冷ました後、キッチンペーパーでしっかり水気を取り除いてください。
- ご飯に少量の酢を加えると、味が引き締まり、キンパが長持ちします。
おすすめ
- 春が旬のタラの芽を新しい美味しい方法で楽しみたい方に。
- 行楽やピクニックに、特別でヘルシーなお弁当メニューをお探しの方に。
- お子さんにタラの芽を美味しく食べさせたい方に。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









