Kim Dae-seokの鶏肉チャーハン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• キムチの水気はしっかり絞ってください。そうすることでご飯がベチャつかず、きれいに炒め上がります。
• 鶏肉は最初から入れないでください。早く入れすぎると硬くなってしまいます。野菜とご飯を先に炒め、最後に鶏肉を加えるのがコツです。
• 卵は入れないでください。醤油とオイスターソースを使うことで、脂っこくない韓国風のすっきりとした味わいに仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐デリバリーの鶏肉が残ってしまい、翌日にただ温め直すだけでは美味しくないと感じている方。
• ⭐脂っこくなく、スパイシーで旨味のあるチャーハンを素早く手軽に食べたい方。