This Man's Cookのバター醤油チャーハン

調理のコツ 💡

• インスタントご飯は温めずに使う——そうすることで粒が粘り気を帯びず、炒めたときにふわふわの食感になる。
• 長ネギは最後の段階で加え、さっと炒めるだけで、新鮮で爽やかな香りを保ち、風味を引き立てる。
• 調理中にバターを溶かさず、熱々のご飯の上にのせることで、余熱で徐々に溶け、リッチで独特な香りを保つ。