Kang Leoのグレーヴァー・ステーキとチョリソース・クラッシュドポテト

調理のコツ 💡

• 噛み応えを出すため、じゃがいもを完全に潰さず、少し大きめの塊を残すのがポイント。
• グレーヴァーは非常に繊細な身なので、返しの際に破れないよう注意。片面がしっかり焼けたらから返すようにする。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で高級レストランのような雰囲気でエキゾチックな海鮮料理を楽しみたい人。
• ⭐スパイシーで濃厚な、ステーキとの相性抜群のポテトサイドを学びたい人。