詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒2人分ジャガイモ 3~4個グレープシードオイル(またはアボカドオイル)たっぷり塩少々黒こしょう少々ベーコン 3~4本モッツァレラチーズたっぷりサワークリーム 3大さじニシン卵適量ネギみじん切りたっぷりミニスイート少々(選択)レシピ 🍳ジャガイモにグレープシードオイル、塩、黒こしょうをたっぷり振り、全体に均等に絡ませて、中まで味が染み込むように下味をつけます。オーブントレイにホイルを敷き、ジャガイモを並べ、残った油まですべてかけ、180度のオーブン(またはエアフライヤー)で30分間焼きます。30分後、ジャガイモを取り出し、ホットケーキプレスや平らな道具でしっかり押して、平らに潰してピザ生地のような形に仕上げます。潰したジャガイモの上にみじん切りのベーコンを均等にのせ、ベーコンの油がジャガイモに染み込んでスモーキーな風味が出るように、さらに20~30分間オーブンで焼きます。ジャガイモを焼いている間に、サワークリーム3大さじにニシン卵とみじん切りのネギをたっぷり加え、よく混ぜて専用ソースを作ります。オーブンからジャガイモを取り出し、モッツァレラチーズをたっぷりのせ、塩と黒こしょうを軽くふり、チーズが溶けるまで少し焼きます。チーズがおいしく溶けたら、ミニスイートを飾り、事前に用意したサワークリームソースを添えて完成です。ジャガイモに油、塩、黒こしょうを混ぜて、オーブンで30分間焼きます。焼いたジャガイモを平らに潰し、ベーコンをのせて20~30分間さらに焼きます。サワークリーム、ニシン卵、ネギを混ぜて特製ソースを作ります。ジャガイモピザの上にモッツァレラチーズをたっぷりのせ、溶けるまで焼きます。ミニスイートを乗せ、サワークリームソースを添えて、ピザのようにお楽しみください。調理のコツ 💡ジャガイモは厚みがあり水分も多いので、味付けは想像以上にたっぷりと行うことで、基本的な味が整います。オーブンの代わりにエアフライヤーでも手軽に調理可能で、ジャガイモの代わりにサツマイモを使うと、別の甘みを楽しめます。おすすめ 🙋⭐映画やサッカーを観ながら気軽に手にとって食べられる、楽しいホームパーティー向けフィンガーフードを探している方。⭐じゃがいもフライのように油っこい焼き物ではなく、さっぱりとしていて洗練されたジャガイモ料理を楽しみたい方。