Jung Ji-sunのコンビニマイシャンソウ

乾燥牛肉の濃厚な旨味と、ちくわの弾力的な食感が特徴の、コンビニスタイルの四川風切りそば炒め。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 炒める際は、醤油を鍋の縁に回し入れ、少しキツネ色になるまでサッと焼くことで、濃厚な香ばしさが引き立ちます。
  • 刻んだ乾燥牛肉自体が塩気があるので、初期の炒め工程では味を重くしないよう注意しましょう。

おすすめ

  • 自宅で手軽に個性的な中華風前菜を作りたい人。
  • ちくわと切りそばを組み合わせた新しい炒め物に興味がある人。

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  1. Aha Bujangのコンビニ風キムチ炒め15分とても簡単おかず
  2. Jung Ji-sunのもち米焼売35分普通麺・粉食
  3. Jung Ji-sunの自家製シューマイ25分普通麺・粉食
  4. ストライカー・シェフ マイアール牛ヒレパスタ25分簡単麺・粉食
  5. ストライカー・シェフ マイアール鶏カルグクス20分簡単麺・粉食
  6. YOOXICMANのマイルドブロギ25分普通肉・メイン
  7. Solo Cooking Godのワンパンマイラード全豚バラスユク35分普通肉・メイン
  8. Sung Si Kyungのシュウマイ風ミートボール20分簡単肉・メイン
  9. スンウアッパのマイヤール・ローストチキン50分普通肉・メイン
  10. Raymon Kimの超簡単シュウマイ45分簡単肉・メイン