Jung Ho-youngのセリ牛肉炒め
シャキッとしたセリと濃厚な牛肉を、甘辛いしょうゆダレでじっくり煮込んだ、究極の副菜
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 切った後すぐに調理しない場合は、酢を少々加えた水にセリを浸しておくと、色あせを防げます。
- 調理前に油で炒めることで、セリの自然な香りが引き立ち、歯ごたえも保たれます。
おすすめ
- 子どもも喜ぶ甘辛い副菜を作りたい方。
- 栄養価の高いセリを、おいしくてユニークな方法で楽しみたい方。
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