新鮮な春アワビの豊かな海の香りがたっぷり詰まった、特別な唐辛子パウダーソースとアワビスープで仕上げた一品
新鮮なウニを緑唐辛子、野菜と相性の良い醤油と梅シロップの風味豊かなソースで和え、ご飯にのせて作る香り高い海風を感じさせるウニビビンバ。
明太子ソースとにんにくを使用し、ゴチュジャンを使わず、旬の海苔の新鮮な海洋的な香りを生かしたビビンバ
カリカリに焼いた薄切り豚バラ肉と、香ばしい肉の脂でたった5秒だけ軽く炒めて甘みを引き出した野蒜を一緒に混ぜて食べる、春の珍味ビビンバ
冷凍ハイガイのむき身をさっとゆで、野菜と甘辛だれで和えるだけの超簡単な海鮮ビビンバです。
薄切り豚バラ肉の脂で炒めたごはんに、冷蔵庫にある余り食材とナッツ風マヨネーズを加え、素焼きの土鍋でいただく超簡単なビビンバ。
ニラ、長ネギ、青唐辛子をたっぷり入れた濃厚な秘伝のタレで、もちもちのコマッ(アカニシ貝)を和え、ご飯の上にたっぷりのせて食べる専門店風ビビンバ