Solo Cooking Godのシジミビビンバ

調理のコツ 💡

• シジミを長時間煮ると柔らかくなりすぎるので、さっと茹でる程度で済ませましょう。歯ごたえのある食感が残ります。
• 調味する前にしっかりと水気を切ってください。水分が多すぎるとソースが薄くなります。
• 食べる直前にごはんに調味したシジミを加えることで、最も新鮮な食感と香りを楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐殻付きシジミの洗浄や下ごしらえをしたくない、素早く辛口甘味の海鮮ごはんを楽しみたい人。
• ⭐便利な冷凍シジミの身を使って、手軽にレストラン風ビビンバを作りたい人。