Jung Ho-youngのメンランガムヤン
マッシュポテトと風味豊かなメンランペースト、ベーコンを混ぜ合わせて、きつね色になるまで揚げた、ユニークな居酒屋スタイルの料理です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ベーコンが固まらないように、細かく刻んでよく混ぜること。
- メンランペーストはすでに塩気があるので、追加の塩は不要。
- 温泉卵が手間なら、半熟卵や半熟黄身に置き換えることも可能。
おすすめ
- 独特で、濃厚な味わいのスナックを探している人。
- 余った茹でジャガイモを特別な一品に変えるホームクッキングを目指す人。
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