じゃがいもと卵を一緒に炊飯器で炊いた、ふわふわで香ばしい一杯のご飯
サクサクの薄切りじゃがいもを油で揚げ、濃厚な明蘭マヨネーズソースをのせた、旨味が際立つ一品。ユニークな揚げ焼き料理は、抜群の前菜としておすすめです。
マッシュポテトと風味豊かなメンランペースト、ベーコンを混ぜ合わせて、きつね色になるまで揚げた、ユニークな居酒屋スタイルの料理です。
細く長く千切りにしたジャガイモの間に、甘いネギクリームと塩辛い明太子ソースを挟み、サンドイッチのように香ばしくカリッと焼き上げるワインのおつまみ
メンランペーストの深みあるうま味が、じゃがいものまろやかなコクと完璧に調和した、さっぱりとした透明なスープです。
薄切りしたじゃがいもを均一に広げてカリッとした食感になるまで揚げ、その上に卵液とモッツァレラチーズをのせて半分に折りたたんで作る、栄養価高く手軽な一品です。
二日酔いに効く超高速スープ。薄切りにしたじゃがいもと冷凍餃子を、鶏がらスープと煮干し醤油のスープで煮込み、溶き卵を加えてなめらかに仕上げます。