香ばしくスパイシーな明太子焼きで、フライパンに少量の水を加えて蒸し焼きにすることで、中はしっとり柔らかく仕上がります。
バターとサラダ油を混ぜて焼くことで、皮が破れるのを防ぎ、しっとりとした食感に仕上げる高級感のある明太子焼き。きゅうりとごま油を添えることで、魚特有の生臭さを完全に抑えます。
濃厚な豚バラ肉に塩辛い、旨味たっぷりの明蘭醬を詰め込み、特別なソースなしで完璧なバランスを実現した、美味しい焼き肉料理です。
新鮮なアボカドとキュウリを、濃厚で旨味豊かなメンラノマヨソースで和えた、シンプルでさっぱりしたカクテル用前菜です。
脂肪を取り除き薄切りにした新鮮な生のチャドルバギに、香ばしい卵黄唐辛子ソースと減塩明太子、海苔を巻いて楽しむ珍味のおつまみ料理
サクサクの薄切りじゃがいもを油で揚げ、濃厚な明蘭マヨネーズソースをのせた、旨味が際立つ一品。ユニークな揚げ焼き料理は、抜群の前菜としておすすめです。
マヨネーズと砂糖を混ぜたソースを茹でたとうもろこしに塗り、パルメザンチーズパウダーと唐辛子パウダーを振りかけて作る、中毒性の高い「麻薬とうもろこし」