Jung Ho-youngの自家製揚げスンドゥッキースープ

調理のコツ 💡

• 海苔でスンドゥッキーを巻く際は、端を軽く水または天ぷら粉の液で湿らせて、ほぐれにくくします。
• より風味を引き出すために、好みでにんにくのみじん切りや緑唐辛子を加えると◎。
• 揚げスンドゥッキーは長時間スープに浸すとべちゃっとしてしまうため、食べる直前にスープを注ぐのがベストです。

おすすめ 🙋

• ⭐シンプルな材料で自宅で本格的なスンドゥッキースープを作りたい人。
• ⭐餃子と豚バラ肉を使って創造的で珍しい料理に挑戦したい人。