Jung Ho-youngのトトリムクの冷スープ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 湯通ししたトトリムクをすぐに冷水ですすぐことで、余熱が取れてモチモチとした食感を保つことができます。
• すべての具材を盛り付けた後に最後にスープを注ぐと、野菜やのりのトッピングが散らばりにくくなります。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い日に火を長く使わずに、涼しい食事を用意したい方。
• ⭐モチモチとしたトトリムクと、甘酸っぱくピリ辛な冷麺スープの組み合わせを楽しみたい方。
• ⭐15分以内で作れる軽い夏のスープ料理を作りたい方。